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Appel à tous les sushivores, Yuzu Sushi est maintenant Ocean Wise!
Posted on April 12, 2019
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Les restaurants de sushis abondent dans la province mais tous ne peuvent se vanter d’offrir aux consommateurs des sushis à la fois goûteux et écoresponsables.

Yuzu sushi peut maintenant le faire !

Dès son lancement en 2002 à Québec, Yuzu sushi s’est taillé une solide réputation auprès des sushivores,  notamment pour ses créations culinaires novatrices et aussi pour son attention constante envers la qualité, la variété et la fraîcheur de ses produits.

le Groupe YUZU compte aujourd’hui plus de 68 points de vente et 29 comptoirs Express dans les IGA du Québec.

Dans le souci d’offrir des produits écoresponsables de qualité à sa clientèle et de préserver la santé et la productivité des écosystèmes d’aujourd’hui et de demain, Yuzu sushi adhère maintenant au programme Ocean Wise.   Nous sommes extrêmement fiers de les accueillir en tant que partenaire.

La clientèle du Yuzu sushi pourra donc maintenant facilement faire des choix écoresponsables en matière de produits de la mer en se référant aux petits symboles Ocean Wise sur le menu, ce qui est garantie de produits issus de la pêche et de l’aquaculture durable.

Repérer les symboles Ocean Wise ; Une belle façon de consommer de façon responsable sans sacrifier le plaisir de bien manger !

Avec ses plus de 90 points de vente, YUZU devient la plus grande chaîne de restauration Ocean Wise au Québec !

Quelle belle prise pour: Ocean Wise, le consommateur et les océans !

« Quel bonheur et quelle fierté de compter Yuzu sushi parmi nos partenaires. Yuzu sushi est une marque implantée solidement au Québec, reconnue pour la qualité supérieure de ses produits, mais aussi pour son engagement en faveur de la pêche durable. C’est très excitant de se lancer dans une pareille aventure avec une équipe aussi dynamique et dévouée . Jade-Alexandra Trottier, Coordinatrice de comptes, Ocean Wise

Le développement durable s’enracine de plus en plus dans la trame sociale québécoise. Amorcé il y a plusieurs années, le mouvement a amené un nombre croissant de consommateurs à demander des produits de la mer durables, qui assurent en outre la santé de nos océans et de la planète pour les générations à venir. Nous sommes heureux de voir qu’il sera possible d’atteindre encore plus de consommateurs, partout dans la province en nous associant à Yuzu sushi.

« Chez Yuzu, les produits de la mer font parti intrinsèque de notre ADN. Il est donc important de faire des choix judicieux et soucieux de nos ressources. Nous sommes responsables de nos choix et nous jugeons important que notre clientèle puisse être informée sur les enjeux liés aux pêcheries et aux pratiques d’aquaculture. C’est pour cette raison que nous sommes fières d’être partenaire d’Ocean wise. La présence du logo Ocean Wise sur notre menu permet au consommateur de repérer aisément les choix écoresponsables qui préservent la santé de nos océans pour les générations futures» Yanick Comeau, Chef corporatif, Yuzu sushi

Indéniablement, chez Yuzu, la durabilité est au rendez-vous!

Psst… Si vous aimez le tartare, vous devez essayer leur tartare de pétoncles lors de votre prochaine visite !


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