Le contexte actuel de pandémie mondiale a créé un réel engouement pour les boîtes repas de prêt-à-cuisiner. Plusieurs consommateurs se sont tournés vers cette solution repas, afin de simplifier leur quotidien. Véritable pionnière du concept au Canada, Cook it continue d’être à l’avant-garde pour satisfaire ses clients et devient aujourd’hui la seule entreprise de son secteur au Québec à offrir des produits issus de la pêche durable approuvés par Ocean Wise. 

« Notre équipe travaille fort pour offrir des produits de la meilleure qualité qui soit, c’est donc une grande fierté pour nous de solidifier notre démarche en matière de choix durables avec l’introduction de produits approuvés Ocean Wise », explique Florence Morissette, responsable de l’expérience culinaire chez Cook it.   

Les abonnés Cook it peuvent maintenant faire des choix écoresponsables en repérant le logo  « recommandé » Ocean Wise sur leurs fiches recettes. On retrouve aussi le logo Ocean Wise sur chaque emballage de poisson. 

« Ocean Wise Seafood est ravi d’accueillir Cook it dans sa famille de partenaires commerciaux. En tant que première entreprise de prêt-à-cuisiner au Canada, Cook it n’est pas étrangère à l’innovation. Son engagement, à s’approvisionner en fruits de mer durables, est louable et nous sommes heureux de les soutenir dans ce parcours.» – Sophika Kostyniuk, Directrice des Pêches et des produits de la mer chez Ocean Wise 

Les produits recommandés par Ocean Wise qui figurent sur le menu de Cook it sont l’aiglefin, la morue, la sole, ainsi que les pétoncles. Les clients Cook it pourront d’ailleurs goûter à de délicieuses recettes dans les prochaines semaines, comme de l’Aiglefin poêlé aux olives et à la lime, un Tartare de pétoncles, une Morue sur orzo au beurre citronné et une salade avec Poisson popcorn.  

Le développement durable a toujours fait partie des valeurs profondes de Cook it. Il était donc tout naturel de poursuivre dans cette lignée avec Ocean Wise, un sceau gage de qualité et de confiance pour ses abonnés. 

« Ensemble, Cook it et Ocean Wise sont en mesure de révolutionner la façon dont les Canadiens choisissent leurs fruits de mer en offrant des options durables dans leur alimentation hebdomadaire. » dit Kayla Menu-Courey, Coordonnatrice des comptes Ocean Wise Seafood au Québec. « L’engagement de Cook it envers notre programme donne le pouvoir aux familles et aux individus de faire partie de la solution pour les océans et d’avoir un impact positif sur la planète. »  

À propos de Cook it 

Première compagnie de prêt-à-cuisiner au Canada et chef de file des solutions repas, Cook it a pour mission de réduire le gaspillage alimentaire et de diminuer la charge mentale reliée à la planification des repas. Fini le casse-tête de l’épicerie, Cook it vous garantit plaisir et simplicité! Chaque semaine, 14 nouvelles recettes, incluant plusieurs options végétariennes, sont offertes, en plus d’une multitude de produits complémentaires 100% locaux dans le Garde-Manger. Directement livrées à la maison, ces recettes à réaliser en moins de 30 minutes comprennent des ingrédients frais, préportionnés et choisis avec soin, qui vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs et d’apprécier des plats incroyablement délicieux! Cook it, c’est la réponse à l’éternelle question… qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Cook it, ça va changer votre vie!  

Cook it est disponible au Québec, en Ontario et dans les Maritimes. Pour savoir si Cook it livre dans votre secteur, consultez le : https://www.chefcookit.com/check-delivery  

Pour plus d’information, consultez le www.chefcookit.com

Faites partie de la solution avec Ocean Wise Seafood

Ocean Wise Seafood est fier de travailler avec des entreprises québécoises qui se sont engagées à soutenir la pêche et l’aquaculture durables, tant localement que du monde entier. Nous avons tous le pouvoir de faire partie de la solution! Si vous voulez faire partie du mouvement des produits de la mer durables, envoyez un courriel à Kayla Menu-Courey ([email protected]) pour en savoir plus.

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